La Región de Murcia se convirtió el pasado 26 de noviembre en el epicentro de la gastronomía española, con la celebración de la esperada Gala Michelin 2024, que tuvo lugar en el emblemático Auditorio Víctor Villegas. Este evento, lleno de emociones y reconocimiento al talento culinario, destacó la excelencia gastronómica de nuestro país y posicionó a Murcia como un destino de referencia en la alta cocina.
La gala contó con la presencia de las principales autoridades de la región, incluyendo al presidente de la Comunidad Autónoma, Fernando López Miras y al alcalde de Murcia, José Ballesta, así como con representantes destacados del elenco gastronómico y numerosos periodistas que mantuvieron informada a la audiencia en casa. Como no podía ser de otra manera, nuestra Asociación estuvo presente, representada por nuestra delegada territorial, Ana María Fernández, quien elogió la impecable organización del evento y la precisión en los tiempos.
El momento más emotivo de la velada fue el anuncio de la nueva estrella Michelin para el restaurante murciano «Frases», liderado por el chef Marco Antonio Inesta y la jefa de sala María Egea. Este prestigioso reconocimiento resalta el esfuerzo y la innovación del equipo, y pone de manifiesto la calidad de la gastronomía local.
La Asociación Española de Protocolo, a través de su delegada regional, quiso felicitar públicamente al nuevo establecimiento galardonado y destacar la importancia de la organización y el protocolo en eventos de esta magnitud, que ponen en valor el esfuerzo y talento de la gastronomía española. Al término de la Gala, los invitados pudieron degustar los platos elaborados por una decena de restaurantes murcianos, todo ello coordinado por Pablo González Conejero, chef de «La Cabaña» y poseedor de dos estrellas Michelin que fueron revalidadas en la gala, acompañado por María Gómez («Magoga») y Juan Guillamón («Almo»), quienes también han mantenido su estrella Michelin.
La Gala Michelin 2024 no solo ha celebrado la creatividad y el esfuerzo de los mejores chefs del país, sino que también ha colocado a la Región de Murcia en el mapa mundial como un destino gastronómico único. Con platos que combinan la tradición local con modernas técnicas culinarias, Murcia se posiciona en el mapa como un lugar extraordinario en el que que hacer un alto en el camino para disfrutar de su estupenda gastronomía.
En esta línea de promoción de la región murciana, la AEP está preparando una serie de actividades desde el punto de vista del protocolo y la organización de eventos que, en el cercano 2025, se materializarán en la convocatoria de la Asamblea General anual de la Asociación en el mes de marzo, actividades de perfil académico y formativo con la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) y otras relacionadas con el «protocolo cercano» con la Federación de Municipios de la Región de Murcia (FMRM).
